2019-02-27 18:05 阅读:74
都说故乡是每一位游子的精神寄托,那故乡的味道便最是令人难以忘怀的,毕竟那不仅仅是一道美味,更是一份深刻的记忆。对于大部分宜昌人来说,长在山里的木姜子便是他们简单质朴的一份回忆了,特别是木姜子土豆片这道家里人常做的美味,承载了多数游子的回忆。 独特的山......
2019-02-27 16:10 阅读:165
宜昌当阳市土壤类型复杂多样,特产资源十分丰富,是湖北省农业发展的重要区域。当地生长有仙人掌茶、关公李、双莲荸荠等特产都是驰名中外的产品,深受消费者喜爱,特别是当阳的子龙花生,若加料烘烤一下,不仅口感美味,其营养丰富,是当地人特别爱吃的小吃。 子龙花生......
2019-02-25 13:52 阅读:197
每逢新年,老一辈的人都记得杀年猪的习俗,一般到腊月中旬,准备杀年猪的那户人家就会号召村里人帮忙,再一起等着吃头猪肉,希望开年有个好兆头。年猪的吃法很多,不少地区喜欢做腊味吃,但宜昌长阳县地区的土家人却爱好做蒸肉,刚蒸出来的猪肉鲜香十足,是土家人的一......
2019-02-23 17:31 阅读:85
闲时若游一游宜昌,当地朋友绝对不会让你错过宜昌的旅游胜地长江三峡,那里还建有长江上举世闻名的第一座大型水电站葛洲坝水电站。据当地居民介绍,葛洲坝水电站一到夜晚,就灯火通明,似明珠般耀眼,当地还因此诞生了一道美食峡口明珠汤,以鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山......
2019-02-22 18:08 阅读:157
咸豆花好吃还是甜豆花好吃?自古就没分出个胜负,这也是因为各地都有产豆花同时也被大家所喜爱,吃法不同,但本质是相同的,都是磨上黄豆加入熟石膏,制作的久了就成了豆腐,时间短点便是半凝固的豆花,在宜昌便有一种豆花,俗称豆腐脑,是宜昌早餐时的一大亮点峡口豆......
2019-02-22 17:59 阅读:73
灯笼挂,炮竹响,每年春节一到,家家户户都会准备应景的食物,毕竟吃着是年味,享受的是年俗。这荆门有蟠龙菜,黄陂有黄陂三鲜,年年都要占据菜桌上诸多菜式的C位,而在宜昌,最具年味的当属外酥内嫩的夷陵春卷。 炸制:不炸不脆非夷陵春卷 夷陵春卷是宜昌美食中少数的......
2019-02-20 16:06 阅读:187
每一位漂泊在外的宜昌人,一定有一种无法忘怀、心心念念、在异乡独自怀念的家乡味道。我虽不算正经的宜昌人,但住的久了也始终忘不了那外酥内软的萝卜饺子。一般十月起,每当太阳初升,公鸡鸣叫,武汉市民还在想着吃热干面还是面窝过早时,宜昌人的萝卜饺子,早就卖出......
2019-02-18 17:42 阅读:172
面食多种变化,食面者遍布各地。我们湖北虽算不上北方,但论吃面,也是十分讲究的,各地都有自己的拿手绝活。之前都说武汉人有武汉热干面,襄阳人有襄阳牛肉面,那我们今天就来说说这宜昌市民的最爱宜昌红油小面。 宜昌红油小面的红油 宜昌红油小面是当地特色美食,最......
2019-02-16 17:43 阅读:91
素闻道家食素,讲究尊重自然,长养慈悲,了脱轮回五苦的重要斋法。几百年来,道人们的斋菜多变,各地皆有所不同,我吃过最惊艳的斋菜当属宜昌远安县凤鸣山的斋菜宴,有九菜一汤一主食,外加道长的菊花酒,其场面颇为壮观,滋味丝毫不差于鱼肉。 斋菜宴可称宴席 凤鸣山......
2019-01-24 16:48 阅读:116
中国美食文化博大精深,令外国朋友爱之也恨之,当然这恨非彼恨,个人认为有两重含义,其一是美食太过美味从而过于偏爱的恨,其二则是美食外表令人难以接受从而避而远之的恨。相信皮蛋就是外国朋友最无法接受但国人却钟爱的一款神奇的食物了。 宜城富硒无铅松花蛋营养价......
2019-01-17 14:07 阅读:85
宜城大虾兴起于上世纪90年代,是绝对的季节性美食。在襄阳,年年夏天还未到时,大虾们就迫不及待出炉亮相了,食客们一般会约上三五好友走街串巷,这大排档一坐呀,再点上好几盘或卤或炒或煮的宜城大虾,几打冰镇啤酒,一边撮着宜城大虾,一边磕着街坊琐事,谈下人生理......
2018-12-11 18:37 阅读:62
桃花鱼是什么鱼?鸡泥桃花鱼做法大全 鸡泥桃花鱼是湖北省宜昌的一道著名美食,其使用了桃花鱼,鸡肉等多种营养美食于一身,口感鲜美,让人回味无穷,同时这道菜色泽美观精致,光是看一眼就让人食欲大开,乃是湖北汤菜中的精品。 桃花鱼是什么鱼 其实,桃花鱼并不是一种......
2018-12-03 18:16 阅读:91
凉拌鱼腥草做法介绍 鱼腥草的功效及作用 凉拌鱼腥草是湖北省宜昌的特色美食,深受许多鱼腥草爱好者们的喜爱。现在,这道菜已经火遍了大江南北,成为了很多人餐桌上必备的美食佳肴。下面,小编带大家详细了解一下。 鱼腥草口感特点 鱼腥草是一种味道非常特别的蔬菜,第......
2018-11-17 17:07 阅读:129
宜昌冰凉糕做法大全 冰凉糕怎么吃 冰凉糕是湖北省宜昌的特色小吃,这种小吃不仅长得好看,尝起来清甜可口,尤其是在夏季非常常见是,不仅深受当地人们的喜爱,在整个湖北省范围内也是相当知名的。下面,小编带大家详细了解一下这个夏季消暑的食品冰凉糕吧。 冰凉糕做法......
2018-11-16 15:58 阅读:99
宜昌三游神仙鸡做法 三游神仙鸡餐馆推荐及特点介绍 三游神仙鸡是湖北省宜昌的著名美食,其选用肥嫩的鸡仔加工制作而成,口感鲜美,其味道在口中变化无穷。由于其味道鲜美让人们飘飘欲仙而得名神仙鸡,自从神仙鸡获得了这个名号后,当地又逐渐出现了许许多多关于这道菜......
2018-11-16 09:59 阅读:113
宜昌红艳膀介绍 红艳膀的营养价值及口感 红艳膀是湖北省宜昌的特色美食,其做工精细,味道别致,堪称膀中极品。这道菜的外观通红,表面油光肥腻,让人一看就非常有食欲。下面,小编带大家了解一下这道红艳膀吧! 红艳膀不仅在外观上非常别致,在做法上同样有讲究,其区......
2018-09-22 11:49 阅读:123
白刹肥鱼做法,宜昌白刹肥鱼的口感介绍。白刹肥鱼是一道湖北宜昌地区的传统特色名菜,白刹肥鱼又名白刹鮰鱼,由于宜昌地区的鮰鱼肉质鲜美,且体型较大,久而久之,人们逐渐就称宜昌的“鮰鱼”为“肥鱼”了。......
2018-09-08 11:55 阅读:133
金箍条介绍,金箍条制作工序及口感介绍。金箍条是湖北宜昌的特色小吃,在宜昌地区经久不衰。听到金箍条这个名字,相信大家一定会很好奇,什么是金箍条呢?原来,其实金箍条就是油炸糯米粉。那么金箍条应该怎么做呢?味道到底怎么样呢?小编带大家了解一下......